গ্রীষ্মকালীন  সবজিগুলোর মধ্যে ঢেড়স অন্যতম। নারীর সুডৌল আংগুলের মতো দেখতে লাগে  বলে রসিক জনেরা একে ইংরেজীতে lady’s finger-ও বলে থাকেন। এ কথা সবাই জানেন, বিশেষ করে রাধুঁনারী-তো অবশ্যই জানেন যে ঢেড়স খাওয়া যায় সেদ্ধ বা ভাজি করে । তরকারী হিসেবেও…