গ্রামবাংলায় গোলমরিচের ব্যবহার বহুকাল ধরে। খাবারের স্বাদ বাড়াতে কখনও রান্নায় আবার কখনও বা রান্নার লবনের সঙ্গে ছড়িয়ে খাওয়ার কাজে গোলমরিচের বেশ সুনাম। আর এ বার সেই সুনাম আরও বাড়তে চলেছে কারণ, জানা গেছে স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি এতে ক্যান্সারের মতো মরণব্যধিকে…